「美食の船」をうたう、にっぽん丸の強いこだわりは文字通り「美食」です。2010年の改装により従来のメインダイングに加え、ワンランク上のオーシャンダインニング「春日」と寿司バー「潮彩」が新設され、プールサイドのリドテラスでは、軽食をお楽しみいただけるなどより充実した「食のにっぽん丸」となり、同時にデラックス以上のお部屋やシングル用のお部屋も新設されました。
2020年の改装で和のイメージを生かしながら、更に上質で快適な船旅を提供しています。沖縄や北海道を発着とした「飛んでクルーズ」シリーズやオペラクルーズなどのテーマクルーズも好評です。
| 乗客定員 | 422人(最大） |
|---|---|
| 総トン数 | 22,472トン |
| 全長 | 166.6メートル |
| 船籍 | 日本 |
| 客室数 | 190室 |
| 乗組員数 | 230人 |
|---|---|
| 巡航速度 | 18ノット |
| 全幅 | 24メートル |
| 建造年 | 1990年9月（2010年･2020年3月･2022年2月改装） |
